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ふぐのしゃぶしゃぶ|横浜の活魚・活ふぐ・スッポン料理 てんぐ|ふぐのしゃぶしゃぶコース  

ふぐのしゃぶしゃぶコース

ふぐの栄養素、みなさんご存じでしたか?
ふぐは高蛋白質で、低カロリーの理想的なヘルシー食品なのです。
しかも、ふぐの蛋白質はゼラチン質を多く含み、コラーゲンのカタマリ!美肌効果には絶品です。
特に皮の部分に多くのコラーゲンを含み、美容と健康には最適な食材と言えます。
脂肪はほとんどゼロで太りすぎや生活習慣病など気にする人には、絶好のダイエット食です。

てんぐのふぐのしゃぶしゃぶコースは、このふぐを食べ尽くして頂きます。


ふぐのしゃぶしゃぶコース

下記はコース一例です
その日のおいしい当店オリジナル料理がコースメニューとなります。
※メニューは仕入れにより若干異なります。
活海鮮しゃぶしゃぶコース
ふぐのしゃぶしゃぶ、一万八千円コース
(税込 18,900円)
ふぐのしゃぶしゃぶ、一万八千円コース
(税込 21,000円)
先付け 三点盛り
江戸前仕込みのしのぎ
活ふぐ刺
白子の茶碗蒸
ふぐのしゃぶしゃぶ(皮と身のしゃぶしゃぶ)
ちりなべ
当店自慢のおじや
※自家製ぬか漬けのお新香付き
手作りデザート
先付け 三点盛り
江戸前仕込みのしのぎ
てんぐのふぐのオリジナル揚げ
活ふぐ刺
白子の茶碗蒸
ふぐのしゃぶしゃぶ(皮と身と白子のしゃぶしゃぶ)
ちりなべ
当店自慢のおじや
※自家製ぬか漬けのお新香付き
手作りデザート

*20,000円コースは、ふぐの白子の都合により、11月下旬頃からお召し上がりいただけます。
詳しくはお店までご連絡下さい。

その日のおいしい当店オリジナル料理がコースメニューとなります。
※メニューは仕入れにより若干異なります。
TEL:045-323-0022

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